Avec trente ans d’expérience, Oscar Huizing, copropriétaire et chef de Van Laar catering, est une véritable encyclopédie culinaire. Avant d’organiser votre événement, vous nous faites part de vos souhaits culinaires. Nous élaborons une proposition qui correspond au thème de votre événement, à votre expérience gustative. Et pour éviter tout malentendu, vous serez invité à venir goûter. Une pincée de sel en plus ou en moins. Une sauce différente, plus ou moins de viande ou de poisson. La personnalisation culinaire entièrement adaptée à vos souhaits et à votre budget est le point de départ de Van Laar catering.
En outre, nous vous conseillons sur les boissons et les vins à servir. Sur la vaisselle, la verrerie et les couverts à utiliser. Sur l’affectation du personnel, les tenues du personnel et l’ameublement et la décoration de votre événement.
Il va de soi que nous tenons compte de votre budget. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous proposer un forfait pour l’organisation de l’ensemble de votre réunion. Vous n’aurez donc jamais de surprises.
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Le détail vert dans notre logo Van Laar catering représente notre intention de cuisiner aussi “vert, sain et frais que possible” en tenant compte de l’origine des ingrédients, de la prévention des déchets alimentaires et du respect de l’environnement.
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